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RESTAURANTE 2017-11-09T11:40:50+00:00

MARISCO

SALMÓN TERIYAKI   18,00 €

LUBINA A LA ESPALDA   34,00 €

1 KG EN MASA DEL SAL / 2 PERSONAS / PRECIO POR PERSONA

GALLO ENTERO A LA PLANCHA    PRECIO SEGÚN MERCADO

RODABALLO A LA SAL (1 KG) 29,00 €

PARA DOS PERSONAS/PRECIO POR PERSONA

LANGOSTA, BOGAVANTE Y GAMBA MALLORQUNA POR ENCARGO

 

DEL MERCADO A LA MESA

BOGAVANTE

CARNES

MEDIO POLLO CAMPERO ORGÁNICO ASADO   19,00 €

ENTRECOT  ARGENTINO  22,00 €

APROX. 250 GR.

SOLOMILLO DE TERNERA GALLEGO    24,00 €

APROX. 200 GR.

SOLOMILLO DE TERNERA AMERICANO   42,00 €

APPROX. 200 GR.

CHULETÓN DE BUEY DRY AGED 100 GR.       8,00 €

A PARTIR 2 PERSONAS

T-BONE MADURADO EN SECO     10,00 €

MÍN. 2 PERSONAS/PRECIO POR 100 g

CARNE DE RES MADURADA EN SECO

SABOREE LA DIFERENCIA

 

ENTRANTES CALIENTES

PASTA PENNE CON CHORIZO   13,00 €

TOMATE Y MEJORANA

CALAMAR A LA PLANCHA   14,00 €

CON SALSA WAFU Y PEREJIL

ALCACHOFAS SALTEADAS   24,00 €

CON TOMATE SECO Y PASSPIÈRE  (VEGANO)

FRÍOS

GAZPACHO CLÁSICO  8,00 €

RECETA ANDALUZA CON GUARNICIÓN

LUBINA    18,00 €

LOMOS FINOS CON AGUACATE, CILANTRO Y GUINDILLA

LOS DOMINGOS SON DÍAS DE PAELLA

RESERVE SU MESA

ADEREZOS

CHUTNEY DE LIMÓN • CHIMICHURRI • GUACAMOLE

CHILE • CILANTRO • PESTO DE ALBAHACA

FLOR DE SAL • CONFIT DE TOMATE

 

ESCOJA ENTRE ESTOS ADEREZOS SERVIDOS EN MESA

 

GUARNICIONES

BRÓCOLI CON PARMESANO    3,00 €

ESPINACAS SALTEADAS    3,00 €

VERDURAS SALTEADAS DE TEMPORADA    7,00 €

PAN CON MANTEQUILLA Y ALIOLI    4,00 €

SALSA BEARNESA   3,00 €

PESTO Y PARMESANO

ACOMPAÑE SU MENÚ CON UNA GUARNICIÓN

POSTRES

TARTA DE QUESO CON SALSA DE FRAMBUESA  8,00 €

COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA  10,00 €

HELADO CASERO   PRECIO POR BOLA  3,00 €

SORBETE DE LIMÓN, FRUTA DE LA PASIÓN, MANGO, FRESA, VAINILLA, CHOCOLATE NEGRO, COCO

CREME BRULÉE   9,00 €

SELECCIÓN DE FRUTOS DE BOSQUE

SWEET AND HEALTHY

CARTA INTERNACIONAL DE VINOS

ESCOJA ENTRE UNA CUIDADA SELECCIÓN DE VINOS ESPAÑOLES, FRANCESES, ITALIANOS Y AUSTRÍACOS. TAMBIÉN TENEMOS MAGNÍFICOS RIESLINGS ALEMANES. NUESTRO SUMILLER ESTARÁ ENCANTADO DE AYUDARLE CON SU ELECCIÓN.

SUGERENCIAS DEL SUMILLER

BLANCOS

FRITZ HAAG MOSEL RIESLING     45,00 €

CLEMENS STROBL RIESLING ROSENBERG   59,00 €

PULIGNY MONTRACHET LATOUR 2014    180,00 €

ROSADOS

LA ROSE DE MANINCOR BIO  55,00 €

TINTOS

MIQUEL GELABERT, MAJORCA CABERNET SAUVIGNON  40,00 €

TIGNANELLO, SANGIOVESE CABERNET SAUVIGNON 2014  165,00 €

POMMARD OLIVIERE LEFLAIVE PINOT NOIR 2009    120,00 €

VINOS MALLORQUINES

PRUEBE LOS GRANDES TINTOS DE LA ISLA