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RESTAURANTE2018-08-15T16:09:09+00:00

MARISCO

FILETE DE DORADA                24,00 €

CON PATATAS ESTILO BAHÍA

LENGUADO DE 400 GR.         32,00 €

A LA PLANCHA CON BRANDADA DE BACALAO

LUBINA A LA ESPALDA          36,00 €

1 KG EN MASA DEL SAL / 2 PERSONAS / PRECIO POR PERSONA

RODABALLO A LA SAL           36,00 €

1KG / PARA DOS PERSONAS/PRECIO POR PERSONA

LANGOSTA, BOGAVANTE Y GAMBA DE SÓLLER

PRECIO SEGÚN MERCADO / PERDIRLAS CON ANTELACIÓN

DEL MERCADO A LA MESA

BOGAVANTE

CARNES

PICANTON                      24,00 €

A LA PARRILLA CON LIMÓN Y CEBOLLINO

ENTRECOTE  ARGENTINO      24,00 €

APROX. 250 GR.

SOLOMILLO GALLEGO            28,00 €

APROX. 200 GR.

SOLOMILLO DE USA               44,00 €

APPROX. 200 GR.

PORTAHOUSE STEAK DRY AGED   11,00 €

PRECIO POR 100 GR / A PARTIR 2 PERSONAS / 45 MIN

CARNE DE RES MADURADA EN SECO

SABOREE LA DIFERENCIA

ENTRANTES CALIENTES

RAVIOLI RELLENO  DE MERO   21,00 €

CON CREMA DE ESPINACAS Y SALSA DE TRUFA BLANCA

CALAMAR A LA BAHIA             18,00 €

CON ALIOLIO DE PEREJIL

FRÍOS

CARPACCIO DE PULPO                  18,00 €

CON VINAGRETA DE PATATA

FINAS LÁMINAS DE LUBINA        18,00 €

CON AQUACATE, CILANTRO Y GUINDILLA

LOS DOMINGOS SON DÍAS DE PAELLA

RESERVE SU MESA

ADEREZOS

CHUTNEY DE LIMÓN • CHIMICHURRI • GUACAMOLE

CHILE • CILANTRO • PESTO DE ALBAHACA

FLOR DE SAL • CONFIT DE TOMATE

ESCOJA ENTRE ESTOS ADEREZOS SERVIDOS EN MESA

GUARNICIONES

BRÓCOLI CON PARMESANO    3,00 €

ESPINACAS SALTEADAS          3,00 €

BONIATO FRITO                       6,00 €

SALSA BEARNESA                   3,00 €

PESTO Y PARMESANO

ACOMPAÑE SU MENÚ CON UNA GUARNICIÓN

POSTRES

CREME BRULÉE                         12,00 €

TARTA DE LIMÓN                                  8,00 €

COULANT DE CHOCOLATE         14,00 €

CON HELADO DE VAINILLA / 20 MIN DE PREPARACÍON

HELADO CASERO                       3,00 €

SORBETE DE LIMÓN, FRUTA DE LA PASIÓN, MANGO, FRESA, VAINILLA, CHOCOLATE NEGRO, COCO

PRECIO POR BOLA

SELECCIÓN DE FRUTOS DE BOSQUE

SWEET AND HEALTHY

CARTA INTERNACIONAL DE VINOS

ESCOJA ENTRE UNA CUIDADA SELECCIÓN DE VINOS ESPAÑOLES, FRANCESES, ITALIANOS Y AUSTRÍACOS. TAMBIÉN TENEMOS MAGNÍFICOS RIESLINGS ALEMANES. NUESTRO SUMILLER ESTARÁ ENCANTADO DE AYUDARLE CON SU ELECCIÓN.

SUGERENCIAS DEL SUMILLER

BLANCOS

MIQUEL GELABERT, CHARDONNAY   56,00 €

CLEMENS STROBL RIESLING ROSENBERG   39,00 €

PULIGNY MONTRACHET LATOUR     145,00 €

ROSADOS

LA ROSE DE MANINCOR BIO  49,00 €

TINTOS

MIQUEL GELABERT, MAJORCA CABERNET SAUVIGNON  40,00 €

TIGNANELLO, SANGIOVESE CABERNET SAUVIGNON   165,00 €

POMMARD OLIVIERE LEFLAIVE PINOT NOIR 2009    120,00 €

VINOS MALLORQUINES

PRUEBE LOS GRANDES TINTOS DE LA ISLA